راه اندازی کافی شاپ و بار و گیم نت


کرج
45 سال
لیسانس
کامپیوتر
25 سال
350000000
3 تا 5 نفر
شغل دوم
متن پرسش 1404/05/28
سلام و عرض ادب
یکی از دوستان با بنده تماس گرفته و پیشنهاد شراکت در راه اندازی کافی شاپ و کافی بار و سرو صبحانه و گیم نت داده. مکانی که در نظر گرفته 3 طبقه هست و در جای مناسب شهر کرج قرار گرفته . هزینه کلی که در نظرش بود حدود 1.3 میلیارد هست. مکان در حال حاضر دایر هست و در حال فعالیت آبمیوه فروش و کافی شاپ. ظاهرا تجهیزاتی به ارزش حدود 800 میلیون هم موجود هست. اجاره هر سه طبقه با هم ماهیانه 120 میلیون هست. روابط عمومی خودم بالا هست ولی محل کارم شهرستان هست و هدف فعلا فقط شراکت. برپایی چنین مکانی مخصوصا جهت سر صبحانه و محصولات کافی شاپی نیاز به پرسنل با تجربه و ماهر داره. در مورد درآمد: بطوری که متوجه شدم گفتن ماهی بالای 300 براورد درامد دارن. به نظر خودم مقداری بالا و غیر معمول هست. البته هیچ براورد و تجربه ای ندارم که این کسب و کار چقدر می تونه درامد و بازدهی داشته باشه.

لطفا در صورتی که نیاز به اطلاعاتی جهت براورد و مشاوره دقیقتر و بهتر هست، و جهت پاسخ ویژه، اطلاع بدید.

پاسخ مشاور 1404/05/28

سلام و احترام 🌟
خیلی ممنون بابت اطلاعات دقیقی که ارائه دادید. با توجه به شرایطی که فرمودید (سرمایه، تجربه، هدف، پیشنهاد شراکت و موقعیت مکان)، کاملاً قابل درک هست که نیاز به بررسی دقیق‌تری برای تصمیم‌گیری دارید. بیایید قدم‌به‌قدم شرایط رو بررسی کنیم تا بتوانیم به یک تحلیل واقع‌بینانه برسیم:



✅ خلاصه وضعیت شما:



  • سن: ۴۵ سال – تجربه و بلوغ لازم برای تصمیم‌گیری سنجیده را دارید.




  • تحصیلات: لیسانس کامپیوتر – پس با مفاهیم فناوری و مدیریت می‌توانید آشنا باشید.




  • تجربه کاری: ۲۵ سال – نشان‌دهنده پشتکار و تجربه عمومی در بازار کار.




  • سرمایه: ۳۵۰ میلیون – در حد حدود ۲۷٪ از مبلغ کل برآورد شده.




  • تعداد تیم: ۳ تا ۵ نفر (تیم شما؟ تیم شریک؟ نیاز به توضیح بیشتر دارد).




  • هدف: شغل دوم – یعنی باید زمان و انرژی شما کم‌تر از یک فرد درگیر تمام‌وقت باشد.




  • مکان: کرج، با اجاره ۱۲۰ میلیون ماهیانه برای ۳ طبقه. فعالیت فعلی: آبمیوه و کافی شاپ.





🧐 نکات قابل بررسی:

1. میزان درآمد اعلام‌شده واقع‌بینانه است؟



  • درآمد «ماهیانه بالای ۳۰۰ میلیون» برای چنین مکانی غیرممکن نیست ولی به موارد زیر بستگی دارد:



    • موقعیت دقیق مکانی (مثلاً نزدیک دانشگاه، محل پرتردد، تجاری یا مسکونی)




    • سابقه مکان فعلی و مشتریان وفادار




    • کیفیت خدمات (پرسنل حرفه‌ای، کیفیت خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها)




    • طراحی محیط، اینستاگرام، تبلیغات محلی، و برندینگ




    • رقابت در منطقه (تعداد کافی‌شاپ‌های اطراف)






  • خیلی از کافی‌شاپ‌ها فروش روزانه ۴ تا ۱۵ میلیون دارند، اما هزینه‌ها هم بالا هست: اجاره، حقوق، مواد اولیه، برق، مالیات و غیره.





2. هزینه‌ها و درآمد احتمالی:






































مورد تخمین ماهیانه (تومان)
اجاره ۳ طبقه ۱۲۰ میلیون
حقوق پرسنل (۵ نفر) حدود ۶۰ تا ۸۰ میلیون
خرید مواد اولیه ۴۰ تا ۶۰ میلیون
قبض‌ها و هزینه جاری ۱۰ تا ۱۵ میلیون
تبلیغات و دیجیتال مارکتینگ ۵ تا ۱۵ میلیون
جمع هزینه‌ها حدود ۲۳۰ تا ۲۹۰ میلیون
درآمد لازم برای سودآوری بالای ۳۰۰ میلیون فروش ماهیانه

=> یعنی باید روزانه حدود ۱۰ تا ۱۲ میلیون فروش واقعی داشته باشید تا سود مناسبی حاصل شود. این در کرج ممکن است، ولی نه بدون تیم حرفه‌ای، مدیریت قوی، و خدمات خاص.



3. نقش شما در شراکت چیست؟

با توجه به اینکه:



  • شغل اول شما در شهرستان است




  • امکان حضور فیزیکی تمام‌وقت ندارید



سؤال کلیدی: شما صرفاً سرمایه‌گذار هستید؟ یا برنامه‌ای برای نظارت، توسعه، تبلیغات، یا امور خاصی دارید؟
اگر صرفاً سرمایه‌گذار هستید، باید حتماً قرارداد رسمی شراکت با ذکر:



  • نحوه تقسیم سود




  • نحوه مدیریت




  • نحوه انحلال شراکت




  • مسئولیت‌های مالیاتی و حقوقی هر طرف



داشته باشید.



4. تحلیل پیشنهاد شریک:



  • اگر تجهیزات موجود هست (به ارزش ۸۰۰ میلیون)، چرا باز هم به ۱.۳ میلیارد سرمایه نیاز هست؟




  • سهم شراکت شما (با ۳۵۰ میلیون) چقدر خواهد بود؟ درصد دقیق؟




  • آیا شراکت شما در مالکیت تجهیزات هم هست؟ یا فقط در سود؟





🧮 پیشنهاد گام بعدی:

برای ارزیابی دقیق‌تر، لطفاً این اطلاعات را هم بدهید:



  1. متراژ تقریبی هر طبقه




  2. کاربری فعلی هر طبقه و تغییرات موردنظر




  3. میزان فروش فعلی یا میانگین فروش روزانه/ماهیانه فعلی (اگر مکان فعال است)




  4. تعداد کارکنان فعلی و نیاز آینده




  5. توافق‌نامه اولیه یا پیش‌نویس قرارداد (اگر وجود دارد)




  6. آیا مجوزهای کافی شاپ، گیم‌نت و سرو صبحانه موجود هستند؟ یا نیاز به اخذ دارند؟





✍️ جمع‌بندی و نظر مشاوره‌ای اولیه:

اگر سرمایه‌گذاری صرف هستید و زمان ندارید، تا زمانی که قرارداد شفاف با مدیریت حرفه‌ای و حسابداری دقیق وجود نداشته باشد، ورود پرریسکی محسوب می‌شود.
اما اگر علاقه‌مند به ورود به حوزه کسب‌وکارهای حضوری با پتانسیل بالا هستید و مکان واقعاً پربازده است، ورود مرحله‌ای (مثلاً ابتدا با سرمایه کم‌تر یا با شرط بازدهی مشخص در ۳ تا ۶ ماه اول) می‌تواند گزینه خوبی باشد.

موفق باشید - تیم شغل نت


مشاوره شغلی تلفنی
پیشنهاد می کنیم برای دریافت مشاوره تخصصی، از مشاوره تلفنی شغل نت استفاده نمایید
ارزیابی رزومه
اگر به دنبال افزایش شانس رزومه تان برای دعوت به مصاحبه هستید، رزومه تان را نزد کارشناسان متخصص ما ارزیابی کنید. ارزیابی رزومه
برچسب ها
کارآفرینی و درآمدزایی
مشاوره های مرتبط
کارآفرینی
سلام پسرم متاهل ۲۴ سالمه از بچگی دارم کار میکنم هم کنار بابام هم تنها سوپرمارکت نونوایی گله داری لباس فروشی بارکشی و میوه فروشی با نیسان دست فروشی همه رو انجام دادم زبانم تقریبا ۵۰ درصد به بالا مسلطم دیپلم علوم تجربی در حال حاضر کارگری میکنم تو نونوایی ولی میخوام کارگر نباشم و یکاری خودم داشته ب ...

سرمایه گذاری
سلام ۵میلیارد تومن سرمایه دارم میخوام هم ارزش پولم حفظ بشه و اینکه درآمد ماهانه هم داشته باشم مغازه هم ندارم با این سرمایه تا چه حد درآمد قابل دستیابیه مثلا ۱۰۰تومن میشه

چ شغلی انتخاب کنم
من یک خانم ۴۵ سالم یه مقدار پول دردست وبالمه می خوام یک کار راه بندازم بین کار کافه ،سوپرمارکت،پوشاک موندم شهر ما شهرکوچکیه ومی ترسم تنهاسرمایه وتنها امیدی که از این دنیا مونده برام ازدست بدم لطفا تا بیشتر از این ارزش پولم پایین نیومده بهم مشاوره بدین ممنونم

تدوین طرح کسب و کار
با سلام و وقت بخیر در خصوص طراحی مدل و بوم کسب و کار در حوزه مهندسی پزشکی به مشاوره یک متخصص نیاز دارم.

باز کردن مغازه مرغ فروشی
من ۲۰ سالمه و تجربه ۲ ماهه در مرغ فروشی دارم یه مغازه هم داخل بازارچه مجتمع مسکونی ۱۰۰۰ واحدی بابام داره میخوام ببینم آیا خوبه که مغازه مرغ فروشی بزنم اونجا یا نه خودم دانشجو هستم و به عنوان شغل دوم میخوام و وقتی خودم نباشم هم شاگرد میگیرم احتمالا درمورد محله ما هم مرغ فروشی به نسبت زیاد هست، ن ...

سردرگمی در پیدا کردن شغل
سلام من ۴۲ سالمه و کابینت کار بودم چون در شهرمون که شهرکوچکی هست کار می‌کردم اکثرا مجبور بودم نسیه کار کنم و این کار باعث شد که ورشکسته بشم و مجبور شدم مغازه رو جمع کنم و بدم یه غذا خوری روز مزد کار کنم تا امرار معاش کنم الان آشپزی هم از دستم برمیاد موندم کدوم کار رو شروع کنم غذا خوری باز کنم یا ...

مشاوره برای شروع یه کار جدید
سلام وقتتون بخیر .. من۲۴ سالمه و ۶۰ میلیون بودجه مالی دارم و میخوام انلاین شاپ بزنم پیشنهاد شما توی چه زمینه ی کاریی هست که سود دهی خوبی داشته باشه و مردم همیشه خرید کنن و کارم درجریان باشه فقط مختص یه تایمی نباشه فروشم شما چه کاری و پیشنهاد میدین بهم با این بودجه

راه اندازی کسب وکار
تصمیم داریم انشاالله برای پسر۲۳ساله م کاری فراهم کنیم که به درآمد برسه به امید خدا؛میتونیم مقداری سرمایه بهش. بدیم اما نمیدونیم چه کار کنیم به خرید و فروش فکر میکنیم اما نمیدونیم چی خوبه فیزیکی باشه مثل اجاره مغازه یا اینترنتی باشه چه جوری مشتری پیدا کنیم و...

انتخاب شغل مناسب
سلام من یه پسر ۱۸ ساله هستم امسال دیپلم گرفتم . حقیقتا تو انتخاب شغل خیلی تردید دارم چون نمیخوام وقتم الکی تلف کنم زمانمو بزارم برا کار بیهوده. به کارای مربوط به خودرو علاقه دارم اینجا نظرم رو ۳ تا گزینه هست . یکی کارشناسی رنگ و فنی خودرو یکی صافکاری pdr و بعدی برق خودرو و ایسیو بین این ۳ تا کدوم آی ...

انتخاب شغل
سلام من یه پسر ۱۸ ساله هستم امسال دیپلم گرفتم . حقیقتا تو انتخاب شغل خیلی تردید دارم چون نمیخوام وقتم الکی تلف کنم زمانمو بزارم برا کار بیهوده. به کارای مربوط به خودرو علاقه دارم اینجا نظرم رو ۳ تا گزینه هست . یکی کارشناسی رنگ و فنی خودرو یکی صافکاری pdr و بعدی برق خودرو و ایسیو بین این ۳ تا کدوم آی ...