سلام علی جان وقت بخیر.
در حالت کلی برای افزایش فروش و توسعه کسبوکار تولید باقلوا توی مشهد، به چند نکته مهم میرسیم که میتونی با توجه به شرایط خودت اجرایی کنی:
1. بازنگری و بهبود سیستم فروش فعلی
اگر فروش حضوری داری، حتما تجربه مشتری رو بهبود بده (سرعت، بستهبندی، برخورد، کیفیت محصول) تا مشتریهای فعلیت بیشتر جذب و وفادار بشن.
اگر فروش آنلاین نداری، حتما فروش آنلاین را راهاندازی کن. فروشگاه اینستاگرام و واتساپ برای کسبوکارهای غذایی خیلی کاربردی و پرطرفداره.
2. راهاندازی فروش آنلاین
یک صفحه حرفهای اینستاگرام درست کن با عکسهای با کیفیت و جذاب از باقلواهات.
از ویژگیهای فروش در اینستاگرام مثل استوری، هایلایت، دایرکت، و تبلیغات پولی استفاده کن.
فروش از طریق واتساپ با ایجاد کاتالوگ محصولات میتواند سفارشگیری را ساده کند.
اگر امکانش هست، یک سایت فروشگاهی کوچک هم راهاندازی کن تا مشتریها حس اعتماد بیشتری داشته باشند.
3. بازاریابی و تبلیغات هدفمند
از تبلیغات محلی در فضای مجازی مثل اینستاگرام و تلگرام استفاده کن، با هدفگیری مخاطبان مشهد و اطراف.
همکاری با فروشگاهها، کافهها و رستورانها برای معرفی و فروش محصول.
تخفیفهای ویژه، جشنوارهها یا بستههای پیشنهادی برای جذب مشتریهای جدید.
4. مدیریت ارتباط با مشتریان (CRM)
از یک نرمافزار ساده برای ثبت اطلاعات مشتریان، پیگیری سفارشات، ارسال پیامک یا ایمیل تبلیغاتی استفاده کن.
به مشتریان قدیمی پیشنهادهای ویژه بده و از طریق پیامک یا تماس، ارتباط خودت رو حفظ کن.
5. تنوع و کیفیت محصول
حتما کیفیت محصول را در اولویت نگه دار، چون در صنایع غذایی این موضوع بسیار تعیینکننده است.
میتوانی تنوع محصولاتت را افزایش دهی یا بستهبندیهای خاص و جذاب برای مناسبتها طراحی کنی.
6. برنامهریزی مالی و هدفگذاری
یک هدف فروش ماهانه و سالانه برای خودت تعیین کن.
هزینهها و درآمدها را مدیریت کن تا بتوانی سرمایه گذاری روی تبلیغات و بهبود کیفیت انجام دهی.
جمعبندی
با ترکیب فروش آنلاین، تبلیغات هدفمند، حفظ کیفیت و استفاده از ابزارهای مدیریت مشتری، میتوانی به صورت مستمر مشتریان جدید جذب کنی و فروشت را افزایش بدهی.
موفق باشید - تیم شغل نت