وقت بخیر کاربر گرامی شغل نت. بهتر است مرحله‌به‌مرحله بررسی کنیم که برای فروش کیک به فروشگاه‌ها در کرمانشاه چه کارهایی باید انجام بدید
۱. وضعیت مجوز و بهداشت
برای فروش خانگی به فروشگاه‌ها یا کافه‌ها، معمولاً نیاز به مجوز بهداشت دارید. دو مسیر رسمی وجود داره:
مسیر ۱: مجوز «کسب‌وکار خانگی»
زیر نظر اداره‌کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان کرمانشاه صادر میشه.
اگر در خونه فعالیت میکنید (نه در کارگاه جدا)، این مسیر مناسب‌تره.
بعد از دریافت این مجوز، معمولاً می‌تونید از شبکه‌های اجتماعی و حتی فروش محدود به فروشگاه‌ها استفاده کنید.
🔹 مراحل:
ورود به سایت https://www.mcls.gov.ir
ثبت‌نام در بخش «کسب‌وکار خانگی»
انتخاب رسته‌ی شغلی: «تولید انواع کیک و شیرینی خانگی»
بازدید از محل توسط کارشناس
دریافت مجوز نهایی
🔹 مزایا:
هزینه‌ی پایین
امکان تولید در منزل
مجاز برای فروش در بازارهای محلی و فروشگاه‌های کوچک
مسیر ۲: مجوز «بهداشت محیط و مواد غذایی» (سیب سلامت)
اگر می‌خواهید به فروشگاه‌ها، سوپرمارکت‌ها یا پخش‌ها محصول بفروشید، باید از سازمان غذا و دارو مجوز بهداشتی بگیرید.
اما نکته مهم اینه که این مجوز فقط برای تولید در کارگاه دارای شرایط استاندارد (سقف، دیوار قابل شست‌وشو، تجهیزات استیل و...) صادر میشه، نه منزل.
🔹 در این حالت باید:
محل کارگاه کوچک اجاره کنید (حتی ۲۰–۳۰ متر هم کافیه)
از مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه درخواست بازدید بدید
پس از تایید، برای گرفتن پروانه ساخت و مجوز سیب سلامت اقدام کنید
۲. پیشنهاد مسیر مناسب شما
با توجه به شرایطتون:
سرمایه: ۵۰ میلیون
تعداد نفرات: ۲ نفر
هدف: کسب‌وکار خانگی
پیشنهاد من:
فعلاً مسیر «کسب‌وکار خانگی» رو انتخاب کنید و از طریق اون شروع کنید.
می‌تونید محصولاتتون رو:
به دوستان، آشنایان و همسایه‌ها بفروشید
در فروشگاه‌های محلی یا کافه‌های کوچک کرمانشاه عرضه کنید
صفحه اینستاگرام یا کانال فروش آنلاین بزنید
بعد از اینکه درآمد و مشتری‌هاتون زیاد شد، در مرحله‌ی بعد می‌تونید برای گرفتن مجوز بهداشت و کارگاه اقدام کنید.
۳. نکات موفقیت در فروش کیک خانگی
بسته‌بندی تمیز و حرفه‌ای (جعبه با لیبل اسم برندتون)
درج تاریخ تولید و مصرف
صفحه اینستاگرام با عکس‌های باکیفیت
نمونه‌دادن به فروشگاه‌ها (تست رایگان)
استفاده از مواد اولیه باکیفیت
موفق باشید - تیم شغل نت