نیاز به مشاوره جهت رونق کسب و کار

با عرض سلام و خسته نباشید
امیدوارم که حالتون خوب باشه
من نیاز به مشاوره اقتصادی دارم جهت کسب و کار
ما دارای یه مغازه شیرینی پزی/فروشی کوچیک در یه شهرستان کوچیک هستیم و عرضم زه حضورتون که در رابطه با کسب و کار به مشکل برخورده‌ایم
تو این شهرستان (خلخال) در کل کسب و کار تعریفی نداره، بخصوص تو فصل زمستون که از شدت سرما خیلی از کارهای ازاد و توریست و غیره کلا می خوابه.
و با این شرایط اقتصادی اخیر واقعا هیچ کسب و کاری وجود نداره.
درباره شرایط اگه بخوام بهتون بگم، باید بگم که ما چند قلم قنادی سنتی خودمون می تونیم پخت و پز کنیم ولی به دلیل اینکه کارگاه نداریم فعلا نمی تونیم شیرینی هایی مثل زبان و پاپیون، مشهدی و در کل شیزینی خشک پخت و پز کنیم
پس مجبور می شیم که شیرینی خشک رو از شهرهای مجاور، مثل اردبیل وارد کنیم.
ولی مشکل اینجاست که به علت بازار کساد شیرینی ها به فروش نمی رن و کهنه می شن و اینطور بهتون بگم که مشتری می پره.
این وسط یه نکته امیدوار کننده که هست اینه که کیفیتی شیرینی های خونگی/سنتیمون (نان پنجره‌ای، نان برنجی، قطاب) واقعا خوب و تضمین شده ان ولی همون طور که گفتم و خودتون می دونین بازار کسب و کار کساده.
کمکی که من ازتون می خوام اینه که ی راهنمایی بکنین که ما چطور می تونیم این شیرینی های خونگی رو خوب به فروش برسونیم، مثلا مثل یه انلاین شاپ.
تشکر از شما.